San Fermín: ayer y hoy

Los Sanfermines es una de las fiestas más importantes del mundo. Cada año llegan a Pamplona por el mes de julio miles de personas deseosas de fiesta y desenfreno. El eje central de la fiesta es el toro, tanto es así, que su ciclo taurino es denominado como “Feria del Toro” y cada mañana se celebran los famosos encierros, en los que los toros recorren la capital navarra desde los corrales de Santo Domingo hasta la plaza de toros, donde son lidiados por la tarde. Los Sanfermines comienzan el 6 de julio a las 12 de la mañana con el chupinazo y el grito de “Gora San Fermín” en la plaza del ayuntamiento y finaliza el día 14 de julio con el “Pobre de mí” a las 12 de la noche. El día grande es el 7 de julio, pero esto no siempre fue así.

Durante la Edad Media, los pamploneses celebraban el día de San Fermín el 24 de septiembre, pero cansados de que el tiempo no acompañara en dicha celebración en el año 1591 decidieron pasar la festividad al día séptimo del séptimo mes, coinciendo así con eventos religiosos, feriales y taurinos. Así empiezan a formarse los actuales San Fermines. Aunque mucha gente no lo sepa, el patrón de Pamplona no es San Fermín, sino San Saturnino que se celebra cada año el 29 de noviembre.

Como hemos dicho anteriormente, las fiestas comienzan con el chupinazo, que no es otra cosa que un cohete con el que se anuncia el comienzo de los Sanfermines. Se lanza el 6 de julio a las 12 de la mañana desde el balcón del Ayuntamiento ante la alegría y euforia de miles de personas llegadas de todo el mundo. El primer chupinazo se lanzó el 6 de julio de 1941 y desde entonces, todas las personas encargadas de lanzar tan importante cohete, lo hacen con las mismas palabras: “Pamplonesas, Pamploneses, ¡Viva San Fermín! Iruindarrak, ¡Gora San Fermin!”.

Si algo distingue los Sanfermines del resto de fiestas de España, son sus multitudinarios encierros. Momentos antes de las 8 de la mañana, hora a la que comienza el encierro, los corredores se encomiendan a San Fermín con el siguiente cántico: “A San Fermín venimos por ser nuestro patrón, nos guíe en el encierro, dándonos su bendición”. A las ocho en punto se abre el portón de los corralillos de Santo Domingo empezando un recorrido de 825 metros que discurre por el Ayuntamiento, calle Mercaderes, calle Estafeta que conduce finalmente por el tramo de Telefónica hasta el callejón de la plaza de toros. Normalmente tienen una duración de dos minutos y medio a cuatro minutos.

Los encierros tienen su origen en la Edad Media, cuando los pastores traían los toros a lidiar desde las dehesas hasta la plaza mayor acompañados de cabestros y gente a píe y a caballo. Durante el siglo XIX, se inició la tradición de correr delante de ellos para ayudarles a encerrarse. Ahí nacen los actuales encierros.

Los toros que son corridos por la mañana en el encierro, son lidiados por la tarde en la tradicional “Feria del Toro” de Pamplona. Se trata de una feria importante a la que acuden la mayoría de las figuras, si bien es verdad que algunas se niegan a torear en San Fermín por sentir que sus faenas no son valoradas como debieran, pues en los tendidos, fundamentalmente los de sol, prima más la fiesta y los cánticos que lo que acontece en el ruedo. Se trata de una feria torista, en la que sale el toro íntegro, con los pitones intactos y en la que los triunfos son de una tremenda repercusión. Toreros como Enrique Ponce, El Juli o Juan José Padilla, entre otros, saben lo que es triunfar con fuerza en Pamplona.

La noche del 14 de julio finaliza la feria y las fiestas. En el Ayuntamiento vuelve a reunirse multitud de gente para despedir una semana de excesos. Es el momento de entonar el “Pobre de mi, pobre de mi, que se han acabado las fiestas de San Fermín”. La plaza del Ayuntamiento se llena de luces de velas y mechero y la gente comienza a pensar en las fiestas del año siguiente al grito de “Ya falta menos”.